Fondues em Gramado: conheça 4 opções deliciosas!

Julho é um dos meses de frio mais intenso no país, principalmente na região Sul do Brasil. Para quem ama esse clima gelado, nada melhor do que passear em destinos incríveis que proporcionam diversão e momentos únicos. Que tal aproveitar da melhor forma possível e saborear deliciosos fondues em Gramado?

Na cidade de Gramado, na Serra Gaúcha, o frio é um convite perfeito para quem adora curtir o tempo gelado e, de quebra, saborear deliciosas comidas quentinhas. Separamos uma lista com quatro restaurantes que oferecem fondues que você precisa conhecer na sua viagem a Gramado. Confira!

Fondues em Gramado e o famoso Colosseo

Com mais de 24 anos de história, o restaurante Colosseo fica no centro de Gramado e é um ambiente elegante e aconchegante. Para começar a sequência de fondue, primeiro vem o queijo derretido com alguns acompanhamentos e, depois, chega o delicioso fondue na pedra, com carnes nobres e 14 tipos de molhos artesanais.

Para encerrar, um blend de chocolates 70% ao leite e 30% meio amargo derretidos finaliza a sequência, acompanhado de frutas e guloseimas. Uma delícia sem igual! Já quem não gosta muito de fondue ou prefere não comer em exagero, o Colosseo oferece pratos quentes, como risotos, frutos do mar e muito mais.

Dica do Wyn: saboreie cada delícia deste restaurante acompanhado de um bom vinho da adega do próprio restaurante!

La Famille de Gazon

Com uma decoração linda e um ambiente requintado, o La Famille de Gazon atrai diversos visitantes. Na sequência de fondue, o local oferece cinco opções de carnes junto ao queijo derretido, para você saborear na pedra quente. Além disso, a sequência também inclui pães, brócolis, polenta frita e batatinhas.

Depois vem a versão doce, com um delicioso chocolate derretido acompanhado de marshmallows, wafers e frutas. O Gazon também oferece pratos à la carte e, aos sábados, você ainda pode aproveitar um belo show ao vivo.

Você gosta de vinhos? Então viva uma experiência única neste fondue em Gramado! O La Famille de Gazon tem um momento chamado Open Wine, que nada mais é do que um tour por cinco tipos de vinhos durante toda a noite. Você pode experimentar os merlots, cabernets, rosés e muito mais. OBS.: o Open Wine não está incluso na sequência de fondue.

Fondues em Gramado e o mágico Castelo Landelom

Como tudo em Gramado gira em torno de proporcionar experiências únicas e inesquecíveis, na parte dos fondues também não seria diferente. O Castelo Landelom é o primeiro fondue temático das Américas e fica em Gramado! A decoração é toda inspirada na época medieval, onde até o próprio restaurante é um enorme e lindo castelo.

Com decorações rústicas incríveis, incluindo tronos e peças de roupa de época, o local oferece muito mais do que uma sequência de fondue. O Castelo se torna ainda mais interessante e divertido com os pocket shows e músicas que tomam conta do ambiente.

Quanto ao fondue em si, o restaurante também não deixa a desejar. Na versão salgada são oferecidas carnes como filé de frango, calabresa, filé suíno e filé mignon, além de 15 molhos variados para acompanhar e saladas. E, claro, o queijo suíço derretido também não falta! Ele vem acompanhado de polenta frita, goiabada, brócolis, mini-milho, cenoura, pão italiano, batata coquinho e couve-de-bruxelas.

Para encerrar, a versão doce consegue ser ainda mais incrível! O chocolate preto derretido está presente, claro, mas o restaurante também oferece um fondue de doce de leite. Ambos são acompanhados de biscoitos, marshmallows e frutas frescas. Surreal!

Conheça o Chez Lys Blanc

O nosso tour pelos deliciosos fondues da Serra Gaúcha encerra com o maravilhoso restaurante francês Chez Lys Blanc. Ele fica em Canela, na cidade vizinha de Gramado, e é tão incrível quanto os outros. Como de praxe, o fondue salgado é composto de queijo suíço derretido acompanhado de legumes, pães, goiabada e batatas. Já nas carnes, você encontra cortes selecionados e 12 opções de molhos.

A sequência encerra com um saboroso chocolate ao leite trufado derretido, acompanhado de guloseimas e frutas da estação. Quem preferir, também pode optar por pratos à la carte.

No entanto, este restaurante tem um diferencial: ele disponibiliza um fondue vegano. Para atender a todos os públicos e gostos, o Chez Lys Blanc oferece esta opção, que leva em sua base leite de castanhas e mandioquinhas, além de damascos, brócolis, ameixas, cenouras, pepino, batatas e tomates-cereja. Ou seja, todo mundo sai satisfeito e de barriga cheia!

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